Bruschetta tomates cerises & mozzarella
Personnes
1
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
un chef, membre du BBCC
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- Tomates cerises
- Huile d'olive
- Ail
- Basilic frais
- Vinaigre balsamique
- Mozzarella
- Sel
- Poivre
Étapes de préparation
- Placer les tomates cerises, l'ail écrasé, les feuilles de basilic frais, le sel, le poivre, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive dans un plat.
- Cuire au four à 180ºC pendant 15 min.
- Couper le pain en tranches.
- Couper la mozzarella en tranches et les placer sur les tranches de pain et les mettre au four à 180ºC
- Une fois la mozzarella fondue, sortir du four et ajouter les tomates cerises sur le dessus.
- Décorer avec quelques feuilles de basilic frais.